“Il mondo ha sete perché abbiamo fame” Giornata Mondiale dell’acqua
Il prossimo 22 marzo è la Giornata Mondiale dell’acqua, dedicata al rapporto tra acqua e agricoltura. Oggi i consumi di acqua si concentrano nel settore agricolo a cui fa seguito l’industria e poi gli usi domestici.
I temi della Giornata Mondiale dell’acqua sono quelli relativi all’idea di un consumo più responsabile e meno dedito allo spreco, che possa fare del risparmio la propria peculiarità in particolare prestando attenzione anche al consumo di acqua.
Scegliere i cibi giusti, consumare meno e ridurre il consumo di quei cibi che richiedono tanta acqua, cercando di non sprecare, sono temi centrali per riflettere sull’importanza delle risorse idriche e sulla loro organizzazione che può in ogni modo garantirci un futuro migliore. Il tutto senza dimenticare che le azioni di ciascuno di noi nella quotidianità contribuiscono a sostenere questi principi e (a lungo termine) possono portare risultati considerevoli.
I temi della Giornata Mondiale dell’acqua sono quindi basati proprio sulle azioni da intraprendere ogni giorno per risparmiare acqua. Il sito (www.unwater.org) creato ad hoc è già un ottimo biglietto da visita per parlare di queste tematiche e cercare un maggiore impegno in vista della Giornata Mondiale dell’acqua ma certamente nell’ auspicio che possa tramutarsi in un impegno costante e non sia solo occasione di dibattito.
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